近期開始放苗的養殖戶越來越多，但是有些養殖戶反應蝦塘pH忽高忽低，不穩定。要知道蝦塘晴天、陰天和雨天pH值有不同的變化，晴天白天光合作用消耗掉了水中大量的二氧化碳，pH值會升高，而陰雨天情況正好相反，連續的陰雨天會使池水pH值降得很低，所以需要及時調節。
pH是水體質量的重要指標，合適的pH有利于魚蝦的健康生長，也是水質穩定的重要參考。pH的高低與變化，折射出水體中藻類、微生物活動，水質指標的變化規律，可以說是水質的“風向標”。
pH，氫離子濃度指數（hydrogen ion concentration）是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。過高的pH會影響水體中微生物的生長，有機物的分解不充分，腐蝕魚蝦鰓組織，尤其是在放苗期，試苗不成功，成活率低。

一天中，池水的pH值是會隨著藻類光合作用強弱有高低變化的。正常情況下，pH值最高在下午2-3點左右，最低則在凌晨2-4點左右。全天上、下午的pH值一般相差0.5左右。當早上表層水pH值超過9.0時就要引起注意，pH值9.3以上則一定要重視！下午表層水超過9.5則偏高。pH值偏高時會造成魚蝦鰓絲受損，對氧利用率降低，蝦蟹蛻殼困難，導致養殖動物生長減緩等危害。
一、pH偏高原因：
1、水體中藻類旺盛，水色深綠，含藍綠藻多（嚴重蝦塘早上pH值即超過8.5，中午可超過9.0，下午可超過9.5，甚至更高。）
2、部分地下水的總堿度偏高，或受堿性物質污染的水體導致（水中藻類不旺盛，透明度比較高，蝦塘pH值一直在8.6以上。）
3、藍綠藻含量豐富的水體由于光合作用很強烈，到下午5點鐘左右，pH值往往會升到9.5以上。
二、危害：
1、pH值也是影響蝦生長的重要指標，也是衡量壞境變化的重要指標，在養殖早期，特別是放苗的時候，pH值若太高，則放入塘的蝦苗就會蛻殼十分困難或蛻不了殼，影響蝦苗的正常生長速度，甚至會馬上游塘、浮水面不下沉，很快爬邊而死亡；pH值若太高同時也會增加氨氮、氨的毒性。pH值便高也容易引起藍藻泛濫，從而引起蝦的腸炎或誘發其它病害。
2、高pH值會使水體中的堿性加大，長時間高pH值會腐蝕魚蝦的鰓部組織能力，使魚蝦類失去呼吸能力而容易導致魚蝦大量死亡，水體中的pH值過高會抑制水體中的微生物生長，有機物得不到分解。淡水養殖pH值一般控制在6.5-9.0之間，最佳pH值范圍為7.0-8.0，pH值低于4或高于10，魚蝦不能存活。

三、pH值調整方案
由于養殖地區土壤的鹽堿程度高造成pH高此種情況下經常發生于沿海地區，部分沿海地區土壤的鹽堿程度較高，進行清塘后防水pH值上升到8.8～9.5左右，這種水放蝦苗時由于和育苗池的水的pH值差距較大，容易造成死亡，對于此種情況的解決方法是：
①對于老舊池塘，清淤時不要將全部的淤泥清走，留下淤泥3～5厘米厚，一是增加部分有機物，使池水保持一定酸性，二是淤泥可以阻止塘底的土壤中的離子溶入到水中。
②清塘時不要使用生石灰和漂白粉清塘，尤其是進行徹底清淤的池塘或者新開挖的池塘，清塘的目的是殺滅野雜魚和病原菌，生石灰和漂白粉雖然物美價廉，但是容易引起池水的pH值增高的；建議使用“魚蝦菌毒凈”進行清塘處理，“魚蝦菌毒凈”是一種高效無污染、無殘留的消毒劑，能夠徹底殺滅水中的病原菌和野雜魚蝦等，具有極強的氧化性，還可以氧化沒有清理干凈的淤泥中的有機物。

③清水下塘 pH容易高的池塘，在進行充分的消毒以后，不進行任何形式的肥水，7天以后進行試苗，試苗沒有問題即可大規模的放苗，放苗后第二天使用“鉑肥源-硅鈣膏肥”、“硅藻壯”、“肥源”、配合“聚能菌素”、“乳酸菌群”等進行肥水。清水下塘的蝦第二天即可投餌，根據池塘水質情況進行調整，藻類增加，浮游動物(既養殖者經常說的“魚蟲子”“蟲子”)可以減少投餌或者不投餌。
④使用降堿藥物減低pH值  有些魚藥生產廠家生產針對于池塘pH值高的降堿藥物，部分池塘使用以后，可以有效地降低池塘的水的pH值；如果使用一到兩種降堿藥物只能短暫的降低pH值，pH值在幾個小時或更長時間后上升到原來的數值，說明養殖池塘的池水具有強大的緩沖能力，此時就不要繼續使用降堿藥物，采用下面的方法放苗。
⑤突擊放苗南美白對蝦是一種可以適應廣泛pH值的養殖品種，尤其是對高pH的耐受能力比較強，如果突然的升高或降低pH值比較大，對蝦、尤其是蝦苗可能由于應激反應造成死亡，但是緩慢的pH值上升則不會造成蝦苗死亡。
具體調整方案：
1、pH偏低的情況，因為蝦蟹塘都有大量的水草，所以這種情況幾乎不會出現；如果確有這種情況出現，可以使用“硅藻壯”+“球藻壯”補充水體藻類含量，栽種適量水草，增加水體中的光合作用，以提高水體pH。
2、pH偏高的蝦蟹塘處理方式有以下幾種：
①使用“君獨消”、“解毒應激靈液體型”或者“藻毒分解素”，減小高pH對蝦蟹的危害；
②使用“聚能菌素”+“球藻壯”，補充水體菌類和藻類，達到菌藻平衡，從而達到降低pH的目的；
③使用“底改酵素”，遮光抑制光合作用，減少水體中二氧化碳的消耗、同時大量補充水體的碳源，增加水體游離態二氧化碳的含量，從而降低pH；
④如果是由于水草密度過大導致的pH偏高，在選擇以上方法降pH后，還要及時絞草，減低水草密度。
對于pH異常對,養殖的危害，我們應該引起足夠重視，pH的危害并不比大家熟知的氨氮和亞硝酸鹽小，做好每一個細節方能在養殖大環境下無往而不利。當然大家也無需過于害怕pH的異常，在處理pH問題是先搞清楚問題根源，然后在針對問題的產生原因對癥下藥處理，同時建議大家，出現問題及時的向安進水產一線專業技術服務人員進行咨詢。